Curso para la Certificación de alimentos HALAL y KOSHER

  • 4 horas
  • 09-04-2018
  • Madrid
  • 380,00 €
  • Certificación TÜV NORD
Seguridad Alimentaria
Seguridad Alimentaria

Curso para la Certificación de alimentos HALAL y KOSHER

DESCRIPCIÓN

Para la obtención de certificaciones HALAL y KOSHER se requiere de una serie de adaptaciones de obligado cumplimiento, este curso permite conocer y profundizar en estos requisitos para posteriormente obtener las certificaciones correspondientes. 

HORARIO

De 9.00 horas a 13.00 horas

QUIÉN DEBE PARTICIPAR

En un mundo globalizado las empresas de alimentación y restauración deben adaptarse a criterios y reglas de actuación de diversas culturas y religiones. Esto permitirá incrementar las oportunidades comerciales al abrirse a nuevos mercados que consideran el cumplimiento de estas reglas un requisito indispensable para la adquisición de productos alimentarios.

CONTENIDO

  1. Mercado virgen y en crecimiento: Apertura de nuevos mercados y ventajas colaterales.
  2. Distribución de judíos y musulmanes por el mundo por volumen.
  3. Alimentos Halal y Kosher. Una perspectiva distinta.
  4. ¿Qué alimentos de España son más valorados en el exterior?
  5. ¿Por qué la certificación?
  6. ¿Cuáles son las reglas?
  7.  Requisitos de un alimento Halal.
  8.  Requisitos de un alimento Kosher. Tipos.
  9.  Similitudes y diferencias entre ambos alimentos.
  10. ¿Cómo se certifican?
  11. Un factor clave: Control de proveedores.
  12.  El trato con los auditores religiosos.
IN COMPANY

Este curso, además de estar disponible en la modalidad presencial, puede impartirse en su propia empresa en la modalidad ' IN COMPANY'.

TÉRMINOS Y CONDICIONES DE PAGO

Se deberá realizar el pago antes de la impartición del curso. Los pagos se podrán realizar por Tarjeta de Crédito o Transferencia Bancaria. Al PVP se añadirá el IVA correspondiente.

Para más información y reserva de plazas envíe un email a cursos@tuv-nord.com

PVP: 380,00 €

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